
GRESSINS AVEC PAN CORN
Mélanger tous les ingrédients pendant 3 min à basse vitesse puis 7 min à haute…
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Mélanger tous les ingrédients pendant 3 min à basse vitesse puis 7 min à haute…
Mélanger pendant 3 minutes en 1ère vitesse puis 8 minutes en 2ème vitesse. Température finale…
Mélanger dans le pétrin à spriale pendant 4 minutes à basse vitesse puis 6 minutes…
1. Mélanger les ingrédients à basse vitesse pendant 5 min puis à haute vitesse 7…
1. Mélanger les ingrédients à basse vitesse pendant 5 min puis à haute vitesse 7…
1. Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer pendant 15 min. Etaler le pâton en…
1. Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer pendant 30 min. Découper le pâton pour…
1. Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer pendant 15 min. Etaler le pâton en…
1. Ajouter au levain tous les ingrédients du mélange final dans le pétrin puis mélanger…
1. Mélanger les ingrédients dans le pétrin en intégrant seulement une partie de l’eau (5,5…
1. Mélanger les ingrédients dans le pétrin en intégrant seulement une partie de l’eau (5,5…