- CODICE
- PR006
- SACCHI
- 15 Kg
- DOSAGGIO
- 100%
- SHELF LIFE
- 12 mesi max 20°C
RICORRENZE
Mix completo in polvere con lievito madre per la produzione di Panettoni, Pandori, Colombe e altre specialità di dolci lievitati.
• Ricetta conforme al disciplinare per la denominazione dei prodotti da ricorrenza
• Semplice da realizzare (si prepara un ottimo panettone in 7 o 20 ore)
• Costo ricetta moderato
• Ottimo risultato qualitativo
MODALITÀ DI IMPIEGO
Con RICORRENZE si prepara facilmente un ottimo panettone artigianale in 7 o 20 ore.
Con lo stesso preparato è possibile realizzare diversi dolci tipici: Panettoni, Colombe , Pandori, Brioches, Trecce, Focacce Venete, Corone Austriache.
VARIANTI
Veneziane, Brioche, Trecce, Focacce Venete, Corone Austriache.
