1. Tapisser le fond du verre avec du muesli
2. Ajouter une épaisseur de crème Mascarpone puis une couche de fruits des bois
3. Renouveler les étapes précédentes jusqu’à remplir le verre
4. Décorer de fruits des bois
SUGGESTIONS
Coulis de fruits des bois: réduire en purée les fruits des bois en ajoutant 15% de sucre glace et quelques gouttes de jus de citron (filtrer si besoin pour éliminer les graines