BABY JOLLY
Baby Jolly est un adjuvant enzymatique en poudre adapté à tous types de pain. Il…
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Une gamme complète de coadjuvants pour les produits au levain, sucrés comme salés, destinés aux artisans comme à l’industrie, surgelés à faire pousser ou pré-poussés, qui permettent de prolonger la durée de conservation et de préserver la fraîcheur et le moelleux des produits dans le temps.
Baby Jolly est un adjuvant enzymatique en poudre adapté à tous types de pain. Il…
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Extrazyme est un améliorant contenant l’émulsifiant E472 idéal pour tous les types de pâtes levées….
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Gelozyme est un améliorant à base enzymatique contenant l’émulsifiant E472e idéal pour toutes les pâtes…
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Jollizyme 3000 est un adjuvant enzymatique en poudre adapté à tous les types de pain….
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JollyTurbo est un adjuvant technologique à base enzymatique universelle : il garantit les mêmes performances…
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Lecizyme est un améliorant enzymatique qui a comme émulsifiant la lécithine de soja. Adapté à…
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M91 est un complexe enzymatique sur base de farine de froment. Idéal pour la production…
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Nucleo Bauletti est un améliorant avec double émulsifiant : E471 et E472e pour pâtes levées…
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Panezyme est un adjuvant enzymatique en poudre adapté à tous types de pain. Il est…
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PCV Biga est un adjuvant en poudre contenant du levain. Utilisé pour tous types de…
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Plurizyme Gelo est un adjuvant en poudre avec lécithine de tournesol spécifique pour les produits…
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Prezyme est un améliorant en poudre avec double émulsifiant spécifique pour les produits à cuire,…
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Turbozyme 3000 est un améliorant en poudre adapté pour la production de produits à pâte…
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