Guerra

Crema Carbonara a base di tuorlo d’uovo fresco, confezionata in sac à poche e surgelata. Progettata per realizzare facilmente la tradizionale pasta, è anche una base per creazioni più fantasiose.

• Pronta all’uso
• Formulazione studiata per resistere alla cottura
• Ingredienti di qualità: con tuorlo d’uovo da allevamenti a terra, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano
• Non include guanciale, ideale per varianti di pesce o vegetariane
• Prodotto pastorizzato e sicuro

RICETTA
Soffriggere in padella guanciale (oppure pancetta o bacon), bollire la pasta e scolarla molto “al dente”, completando la cottura nella padella con il guanciale soffritto, aggiungendo la crema.

MODALITÀ D’IMPIEGO

La Crema, una volta scongelata è pronta per essere utilizzata.

Scongelare in frigorifero per 6 ore.