Guerra

Uno dei nostri prodotti più apprezzato torna protagonista, PAN DI CAMPAGNA, il mix completo dedicato a chi cerca l’autenticità del pane rustico tradizionale.
Un blend collaudato di Frumento, Segale, Orzo e Avena, arricchito dai semi di Girasole, Sesamo e Lino, per un pane dal sapore tostato e naturalmente ricco di fibre, che consente un corretto equilibrio tra la tradizione artigianale e le nuove tecniche di panificazione.

Grazie alla presenza del Lievito Madre, garantisce profumi intensi, freschezza prolungata e un’alta digeribilità. La ricetta è volutamente priva di sale per offrire la massima libertà all’artigiano che potrà personalizzare la sapidità, sperimentare con la biga o creare originali ricette dolci.

Ideale per un Pan di Campagna autentico, questo mix si conferma l’alleato ideale per chi cerca un prodotto capace di rispondere alla crescente domanda di pane e prodotti da forno che appartengono alla nostra tradizione.

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