- Codice
- PGF06
- Scatola
- 6 Kg
- Poche
- 1 Kg
- Conservazione
- 12 mesi -18°C
- Shelf life
- 7 gg tra 0°C- 4°C
CIOCCOCREMA
Crema pasticcera al cioccolato, pastorizzata e surgelata. L’alta percentuale di cioccolato in purezza (15%), la rende organoletticamente superiore rispetto a creme similari. Gusto e consistenza sono ideali per le farciture.
• Contiene il 15% di cioccolato in purezza
• Perfetta per farcire croissant, brioche o bigné
MODALITA’ DI IMPIEGO
La Crema, una volta scongelata è pronta per essere utilizzata.
Scongelare in frigorifero per 6 ore.
