La gamme de préparations pour panification est enrichie de SOFFICE LATTE, une préparation à base de lait à 30 % pour la fabrication de produits au levain doux.
Sa teneur en lait de 17 % la rend particulièrement riche, tandis que son mélange d’enzymes innovant garantit des résultats exceptionnels en termes de moelleux, de consistance et de mâche au fil du temps.
Une préparation unique pour la préparation de petits pains au lait, Pan Bauletto, Pangoccoli et Trecce.
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