- CODE
- PT014
- SAC
- 5 Kg
- DOSAGE
- q.s.
- DDM
- 9 mois max 20°C
TOPPING PRIMAVERA
Garniture à base de graines de sésame sur un lit de semoule de blé dur broyée.
Adaptée à tous types de pains.
MISE EN ŒUVRE
Saupoudrer sur le produit poussé et encore humide.
Effectuer les éventuelles incisions après avoir appliquer la garniture.
“Topping Primavera” peut également être ajouté directement à la pâte à pain pour la différencier.