- CODE
- PE013
- SAC
- 15 kg
- DDM
- 12 mois max 20°C
EXTRAZYME
Extrazyme est un améliorant contenant l’émulsifiant E472 idéal pour tous les types de pâtes levées.
• Indiqué pour les pains contenant des matières grasses
• Dosage : 1% sur le poids de la farine