- CODE
- P7F30
- CARTON
- 4 kg
- POCHE
- 1 Kg
- CARAMEL
- 8 paquets x 20g
- DDM PRIMAIRE
- 12 mois -18°C
- DDM SECONDAIRE
- 7 jours entre 0°C - 4°C
CRÈME CATALANE
Crème Catalane, fidèle à la recette traditionnelle, conditionnée en poches pâtissières et surgelée. Pour réaliser le fameux dessert classique de la cuisine ibérique.
• Prête à l’emploi, ne nécessite aucune préparation
• Arôme délicat de cannelle et d’orange
• Contient 8 sachets de caramel en grains (permet de caraméliser sans flamber)
MODE D’EMPLOI
La crème peut être utilisée directement après décongélation.
Décongeler en armoire froide positive pendant 6 heures.