Produit semi-fini en poudre pour la pr\u00e9paration de la Crackerina au Ma\u00efs, contenant du ma\u00efs, des graines de citrouilles et un m\u00e9lange d\u2019\u00e9pices s\u00e9lectionn\u00e9es.
\nGr\u00e2ce \u00e0 ce m\u00e9lange vous pouvez pr\u00e9parer des crackers savoureux SANS DEVOIR PETRIR : disposer le m\u00e9lange sur une plaque, vaporiser d\u2019eau et enfourner !<\/p>\n
\u2022 M\u00e9lange complet : pas besoin d\u2019ajouter d\u2019autres ingr\u00e9dients
\n\u2022 Facile \u00e0 pr\u00e9parer : mettre le m\u00e9lange sur une plaque, vaporiser d\u2019eau et enfourner
\n\u2022 Sans levure
\n\u2022 Gr\u00e2ce \u00e0 ce m\u00e9lange vous pouvez pr\u00e9parer des crackers riches en fibres.<\/p>\n
Pour une plaque de 60 x 40cm :
\n\u2022 Recouvrir la plaque de papier cuisson puis d\u2019une l\u00e9g\u00e8re couche d\u2019eau r\u00e9partie uniform\u00e9ment (30-40 g)
\n\u2022 Positionner la grille de d\u00e9coupage
\n\u2022 Recouvrir avec une couche de m\u00e9lange – circa 600 g ; passer la raclette pour uniformiser l\u2019\u00e9paisseur
\n\u2022 Retirer la grille
\n\u2022 Vaporiser abondamment environ 100 g d\u2019eau jusqu\u2019\u00e0 compl\u00e8te absorption
\n\u2022 Enfourner 25 min \u00e0 160\u00b0C dans un four statique ou 20 min \u00e0 155\u00b0C dans un four ventil\u00e9<\/p>\n
Pour une plaque de 60 x 40cm :
\n\u2022 Recouvrir la plaque de papier cuisson puis d\u2019une l\u00e9g\u00e8re couche d\u2019eau r\u00e9partie uniform\u00e9ment (30-40 g)
\n\u2022 Positionner la grille de d\u00e9coupage
\n\u2022 Recouvrir avec une couche de m\u00e9lange – circa 600 g ; passer la raclette pour uniformiser l\u2019\u00e9paisseur (ne pas d\u00e9passer 5 mm)
\n\u2022 Vaporiser abondamment environ 100 g d\u2019eau jusqu\u2019\u00e0 compl\u00e8te absorption
\n\u2022 Enfourner 10 min \u00e0 160\u00b0C puis retirer la plaque du four, d\u00e9couper les crackers \u00e0 la dimension d\u00e9sir\u00e9e
\n\u2022 Remettre au four pour 15 min de cuisson suppl\u00e9mentaires<\/p>\n
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