Mission et Valeurs

 

L’expérience acquise au cours de plus de 80 ans d’activité, ainsi que la forte passion que l’on transmet de génération en génération, nous a permis de créer Guerra S.pa., une entreprise en évolution constante.
Notre but quotidien est de conjuguer l’intérêt pour les technologies alimentaires et les respect des traditions artisanales les plus anciennes, afin de réaliser des produits de qualité, sûrs et innovants.
Les exigences des clients retiennent toute notre attention. Nous les soutenons en cas de problèmes et partageons leurs projets, en les développant du point de vue technique.
Nos services commerciaux, techniques, de marketing, de support règlementaire, s’ajoutent à la qualité de nos produits.

NOS VALEURS

QUALITÉ

Nous considérons la qualité comme la valeur de l’entreprise la plus importante, qui a orienté notre développement jusqu’à aujourd’hui et qui guide nos choix quotidiens.La qualité représente la satisfaction de nos clients; l’objectif qualité engage toute l’organisation, à partir de la phase de conception et développement d’un produit jusqu’à la distribution et la vente.Chaque matière première que nous sélectionnons, chaque phase du processus de production et chaque lot expedié de notre Entreprise est soumis à un système de Gestion de la Qualité. Les contrôles sont constants et attentifs, répondant à des normes de qualité de plus en plus élevée.

INNOVATION

Notre parcours entrepreneurial a toujours été caractérisé par la volonté de conjuguer la mise en valeur des traditions et un fort esprit d’innovation.
La société Guerra recherche et expérimente chaque jour des nouvelles technologies pour développer des produits et des solutions à l’avant-garde du point de vue technique et commercial.
Notre activité de Recherche et Développement est basée sur le fait que le monde dans lequel nous travaillons est en évolution constante et que les marchés changent sans arrêt. C’est pourquoi nous proposons à nos clients un service complet: à partir de l’analyse des tendances de marché, à la recherche de matières premières et d’ingrédients innovants, au développement de nouvelles formulations jusqu’à la première production.

SÉCURITÉ

Le désir de garantir à nos clients les niveaux de sécurité et de qualité les plus élevés a encouragé notre société à appliquer, depuis les premières années d’activité, le Plan d’Autocontrôle basé sur les principes HACCP – Analyses des Risques et Contrôle des Points Critiques – et les procédures de Traçabilité.
L’adhésion aux principes HACCP a imposé à notre société la codification de toutes les procédures nécessaires pour repérer et résoudre chaque point critique. Toute source de danger pour le produit est donc éliminée. La santé de nos consommateurs est assurée.

FLEXIBILITÉ

L’un des traits qui nous caractérise est la capacité d’accompagner nos clients comme des véritables partenaires. Guerra offre des produits de qualité ainsi que des solutions à même de répondre aux exigences les plus spécifiques.
Grâce à une structure de l’entreprise moderne et flexible et au personnel qualifié, nous sommes à même de satisfaire les exigences de l’univers de l’industrie ainsi que de la distribution.
Pour les industries alimentaires, notre laboratoire de Recherche & Développement crée des recettes sur mesure, suit le processus de l’industrialisation en considérant les caractéristiques techniques des installations de production et verifie les essais de production avec une activité de conseil.
La même attention est consacrée aux clients artisans, auxquels nous proposons des produits à même de satisfaire les demandes du marché. Nous produits simplifient la mise en oeuvre tout en laissant un bel espace à la créativité de chacun.