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  • Produits » Gamme Industrielle » MIXES Panification & Patisserie »

  • CEREGRALI

    Est un mixe concentré à 50% pour la préparation de pains et viennoiseries aux céréales complètes.

    Dosage: 50 %
    Packaging: Sac de 20 kg
    Code Produit: PC015

    Détail

  • CIOCIARO

    Est un mixe en poudre à 50% pour la préparation de pains aux pommes de terre.

    Dosage: 50 %
    Packaging: Sac de 12.5 kg
    Code Produit: PP056

    Détail

  • KRAPFEN 10%

    Est un mixe beignets concentré à 10% pour la préparation d’excellents beignets frits.

    Dosage: 10%
    Packaging: Sac de 12,5 kg
    Code Produit: PK019

    Détail

  • KRAPFEN ESTRATTO

    Est un mixe beignets concentré pour la préparation d’excellents beignets frits.

    Dosage: 14%
    Packaging: Sac de 15 kg
    Code Produit: PK017

    Détail

  • MINI CEREALI

    MINI CEREALI fait partie de la catégorie des Mini-Mixes, une ligne de mixes concentrés de panification. Ce mixe est destiné à la préparation de pains aux céréales et aux graines.

    Dosage: 20 %
    Packaging: Sac kraft de 12.5 kg
    Code Produit: PP043

    Détail

  • NATURAL CREMA BASE

    Natural Crema Base est un mixe complet en poudre pour la préparation de crème à froid parfaitement résistante à la cuisson.

    Dosage: 100%
    Packaging: Sac de 15 kg
    Code Produit: PN021

    Détail