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  • Prodotti » Linea Industria » MIX Panificazione e Pasticceria »

  • CEREGRALI

    È un semilavorato concentrato per la produzione di prodotti da forno ai cereali integrali.

    Dosaggio: dal 10% al 50%
    Confezione: Sacchi da Kg 20
    Codice Prodotto: PC015

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  • CIOCIARO

    È un mix concentrato al 50% per la preparazione di pane alle patate (fette biscottate, grissini, crostini, etc.)

    Dosaggio: 50%
    Confezione: Sacchi da Kg 12,5 + granella di mais
    Codice Prodotto: PP056

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  • KRAPFEN 10%

    È un nucleo in polvere per la produzione di ottimi krapfen fritti e bomboloni.

    Dosaggio: 10%
    Confezione: Sacchi da Kg 12,5
    Codice Prodotto: PK019

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  • KRAPFEN ESTRATTO

    È un nucleo in polvere per la produzione di ottimi krapfen fritti e bomboloni.

    Dosaggio: 14%
    Confezione: Sacchi da Kg 25
    Codice Prodotto: PK017

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  • MINI CEREALI

    MINI CEREALI fa parte dei Mini Mix, una linea di nuclei per la produzione di prodotti lievitati ai cereali e semi.

    Dosaggio: 20%
    Confezione: Sacchi di carta da Kg 12,5
    Codice Prodotto: PP043

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  • NATURAL CREMA BASE

    Natural Crema Base è un mix completo in polvere per la produzione di crema a freddo perfettamente resistente alla cottura.

    Dosaggio: 100%
    Confezione: Sacchi da Kg 15
    Codice Prodotto: PN021

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