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  • BASE CAKE

    Il Base Cake è un impasto surgelato pronto ideale per la realizzazione di un’ampia offerta di cake (plumcake, ciambelle, muffin) o dessert da ristorante (terrina di mele, torta ricotta al cioccolato).

    Confezione: Sac à poche da 1 Kg
    Cartone: 6 Kg
    Brand: 7Chef
    Codice prodotto: P7F12

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  • BROWNIE KIT

    È un impasto surgelato per la preparazione del Brownie, il tipico dolce americano a base di cioccolato e nocciole.

    Confezione: Sac à poche da 1 Kg
    Cartone: 4 Kg
    Brand: Guerra Frozen
    Codice Prodotto: PGF23

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  • Cheesecake Cream

    Crema pronta per preparare fantastiche cheesecake al bicchiere al gusto di limone.

    Confezione: Sac à poche da 0,800 Kg
    Cartone: 3,6 Kg
    Brand: 7Chef
    Codice prodotto: P7F64

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  • CREMA AL CIOCCOLATO

    La Crema Cioccolato è una crema al cioccolato, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche. Ideale come ingrediente unico o in abbinamento ad altri gusti nella preparazione di verrine.

    Confezione: Sac à poche da 1 Kg
    Cartone: 4 Kg
    Brand: 7Chef
    Codice prodotto: P7F34

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  • CREMA CATALANA

    La Crema Catalana è una crema fresca, pastorizzata e surgelata, confezionato in sac à poche, che riproduce la ricetta del tipico dessert della Catalogna.

    Confezione: Sac à poche da 1 Kg
    Cartone: 4 Kg
    Brand: 7Chef
    Codice Prodotto: P7F30

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  • CREMA PASTICCERA

    La CREMA PASTICCERA è una crema fresca, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche, perfetta per la preparazione di dessert in combinazione con innumerevoli ingredienti

    Confezione: Sac à poche da 1 Kg
    Cartone: 4 Kg
    Brand: 7Chef
    Codice prodotto: P7F32

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  • Crème Brûlée

    La Crème Brûlée è un preparato per realizzare il tipico dessert formato da una base di crema inglese cotta, sormontato da una sfoglia croccante di zucchero caramellato. Viene proposto pastorizzato e surgelato, confezionato in sac a poche.

    Confezione: Sac à poche da 0,800 Kg
    Cartone: 6,4 Kg
    Brand: 7Chef
    Codice prodotto: P7F40

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  • Cuore Bianco

    È un impasto surgelato per realizzare soufflè al cioccolato bianco con un morbido cuore fuso.

    Confezione: Sac à poche da 0,500 Kg
    Cartone: 4 Kg
    Brand: 7Chef
    Codice Prodotto: P7F50

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  • CUORE DI CIOCCOLATO

    Impasto da cottura per la realizzazione di ottimi soufflè al cioccolato dal cuore fondente, da personalizzare anche al momento dell’ordinazione.

    Confezione: Sac à poche da 1 Kg
    Cartone: 4 Kg
    Brand: 7Chef
    Codice prodotto: P7F36

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  • LA MASCARPONE + CRUMBLE

    La MASCARPONE è una crema fresca pastorizzata e surgelata, in sac à poche, con il 20% di mascarpone; è particolarmente adatta per la composizione di dessert con la frutta, da decorare con creatività e originalità.

    Confezione: Sac à poche da 0,500 Kg
    Cartone: 4 Kg
    Brand: 7Chef
    Codice prodotto: P7F42

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  • PANNA COTTA

    La Panna Cotta è un preparato per dessert, pastorizzato e surgelato, confezionato in sac a poche. Al momento dell’utilizzo, deve solo essere scaldata, guarnita e servita.

    Confezione: Sac à poche da 1 Kg
    Cartone: 4 Kg
    Brand: 7Chef
    Codice prodotto: P7F35

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  • SEMIMOU

    Il Semimou è una base neutra da montare, ideale per preparare mousse e semifreddi. È pastorizzato e surgelato, confezionato in sac a poche. Il preparato, una volta scongelato, ha bisogno solo di essere montato e si presta ad innumerevoli ricette.

    Confezione: Sac à poche da 1 Kg
    Cartone: 4 Kg
    Brand: 7Chef
    Codice prodotto: P7F41

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  • TIRAMISÙ

    TIRAMISÙ è una crema fresca pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche; contiene un’elevata quantità di mascarpone (20%), secondo le antiche ricette della tradizione.

    Confezione: Sac à poche da 1 Kg
    Cartone: 4 Kg
    Brand: 7Chef
    Codice prodotto: P7F29

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