La crema al gusto di panna. Per la cottura di crostatine, suggeriamo di precuocere la base, farcire e terminare la cottura. La crema bianca tende a scurirsi. Conservare ad una temperatura massima di 20°C  per 9 mesi.

1. Precuocere la frolla per 10 minuti a 200°C.

2. Terminare la cottura, cuocendo il prodotto a 200°C per 12 minuti.

1. Precuocere la frolla per 20 minuti a 190°C.

2. Terminare la cottura, cuocendo il prodotto a 190°C per 25 minuti.

1. Cuocere il prodotto a 175°C per 35 minuti