WAFFLE MIX

WAFFLE MIX

Waffle Mix è un mix completo in polvere per la produzione di waffle. Caratterizzato da un sapore delicato, non crea fumo e spande un buon profumo, risultando molto leggero e croccante.
La pastella è in grado di resistere 24 ore in frigo.

Modalità di impiego

    Ingredienti:

  • Waffle Mix g 1000
  • Acqua g 1150
  • Burro g 50

– Far sciogliere il burro;
– Miscelare acqua e mix fino ad ottenere una pastella omogenea;
– Aggiungere il burro sciolto e mescolare;
– Far riposare l’impasto per 10 minuti;
– Cuocere nell’apposita macchinetta.

Confezione Conservazione Codice prodotto
Sacchetti da 1 Kg in scatole da 5 Kg 18 mesi in luogo asciutto
(max 20°C)
PW003