OSCAR

 

 
OSCAR
CODICE PRODOTTO PO003
SACCHI   15 Kg
CONSERVAZIONE 12 Mesi

DESCRIZIONE
OSCAR è un coadiuvante tecnologico in polvere, arricchito da lievito naturale essiccato.
Coadiuvante di ultima generazione, riesce a coniugare mirabilmente un ottimo rapporto qualità prezzo.
L’utilizzo di OSCAR conferisce al pane:
- Maggior sviluppo
- Crosta più friabile
- Profumo più intenso

 

MODALITÀ DI IMPIEGO
OSCAR può essere impiegato su qualsiasi tipo di pane.
Il dosaggio è di circa l’1% sul peso della farina in relazione al tipo di pane.

 

CONSERVAZIONE
 12 mesi in luogo fresco (max 20° C)