DORANTAK

 
DORANTAK
CODICE PRODOTTO PD031
SACCHI   15 Kg
CONSERVAZIONE 12 Mesi

DESCRIZIONE
DORANTAK è un mix in polvere da reidratare in acqua, ideato per lucidare le paste lievitate e le sfoglie. Si distingue per la notevole capacità di “aggrappare” le diverse tipologie di decorazioni che vengono applicate in superficie (granelle, scagliette, codette).

MODALITÀ DI IMPIEGO
INGREDIENTI
- Acqua 10,000 Kg
- DORANTAK  3,000 Kg
PROCEDIMENTO
- Sciogliere DORANTAK  in acqua
- Spruzzare o spennellare il composto sulla superficie desiderata
- Cospargere la superficie con le decorazioni volute

 

CONSERVAZIONE
12 mesi in luogo fresco (max 20° C)