C894 VANIGLIA

 

 
C894 VANIGLIA
CODICE PRODOTTO PC263 – PC259
SECCHIO   5 Kg – 25 Kg
CONSERVAZIONE 12 Mesi

DESCRIZIONE
La C894 VANIGLIA è una crema da farcitura e cottura a lunga conservazione, al gusto di vaniglia. Le sue caratteristiche la rendono perfetta sia per l’utilizzo nella farcitura che nella cottura.

 

MODALITÀ DI IMPIEGO
E’ una crema pronta all’uso, particolarmente adatta per Croissant surgelati,  per il riempimento di bignè e cannoli alla crema, e inoltre si presta ad essere utilizzata anche su torte e crostate.
Si presta ad essere utilizzata anche su torte e crostate.
Ha ottime prestazioni in forno:
- resiste alla cottura;
- non bolle;
- non si spande.

 

CONSERVAZIONE
12 mesi in luogo fresco a temperatura massima di 20°C