La C894 VANIGLIA è una crema da farcitura e cottura a lunga conservazione, al gusto di vaniglia. Le sue caratteristiche la rendono perfetta sia per l’utilizzo nella farcitura che nella cottura.

E’ una crema pronta all’uso, particolarmente adatta per Croissant surgelati,  per il riempimento di bignè e cannoli alla crema, e inoltre si presta ad essere utilizzata anche su torte e crostate.

Si presta ad essere utilizzata anche su torte e crostate.

Ha ottime prestazioni in forno:

- resiste alla cottura;

- non bolle;

- non si spande.