- CODICE
- PW003
- SACCHI
- 1,3 Kg
- DOSAGGIO
- 100%
- SHELF LIFE
- 18 mesi max 20°C
WAFFLE MIX
Mix in polvere completo per la produzione di waffle dal sapore delicato.
• Facile e veloce da preparare (con la sola aggiunta di acqua)
• La pastella resiste in frigorifero per 24 ore
• Non crea fumo e spande un buon profumo.
MODALITÀ DI IMPIEGO
- WAFFLE MIX 1,000k g
- Acqua 1,150 kg
- Burro 0,50 kg
PROCEDIMENTO
Far sciogliere il burro.
Mescolare acqua e mix fino ad ottenere una pastella uniforme.
Aggiungere il burro fuso e mescolare.
Far riposare per 10 minuti.
Cuocere nell’apposita macchinetta per waffle.