Guerra

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PANEZYME
CODE
PP083
SAC
15 kg
DDM
12 mois max 20°C

PANEZYME

Panezyme est un adjuvant enzymatique en poudre adapté à tous types de pain. Il est utilisé aussi bien pour les pâtes à longue fermentation que pour celles à méthode directe.

• Etiquette propre : on y déclare exclusivement la farine de malt
• Dosage : 1 % sur le poids de la farine