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PREZYME
CODICE
PP076
SACCHI
15 Kg
SHELF LIFE
12 mesi max 20°C

PREZYME

Prezyme è un miglioratore in polvere con doppio emulsionante specifico per prodotti da forno pre-lievitati e surgelati.

• È consigliato per tutte le lavorazioni, sia artigianali che industriali.
• Dosaggio: 2-4 % sul peso della farina